Žeņšeņa Oolong tēja Ķīnas īpašā tēja

Žeņšeņs oolong ir augstas kvalitātes skaistumkopšanas tēja no Ķīnas.Lai gan daudzi domā, ka šī tēja ir mūsdienu produkts, uzvarošā tējas un žeņšeņa izmantošanas kombinācija jau tika minēta, vēsturisks ķīniešu teksts, kas datēts ar 741. gadu pirms mūsu ēras.Tas notika tikai pirms aptuveni 500 gadiem, kad žeņšeņs oolongs kļuva par karalisko dzērienu, kas kalpoja kā tēja imperatoram.Tāpēc šo tēju sauc arī par "Karaļa tēju" vai "Orhidejas skaistumu" (Lan Gui Ren), kas attiecas uz imperatora konkubīni Tanu dinastijas laikā.Žeņšeņa Oolong tējas lapas tiek ar rokām sarullētas blīvās bumbiņās, pārklātas ar žeņšeņu un sajauktas ar lakricas sakni, lai iegūtu smalku, nedaudz garšvielu tēju ar koksnes un ziedu notīm.

Tēja ir pilna ar ārstnieciskām īpašībām, un tai ir piena garša ar smalku lakricas saldumu un garšvielu nokrāsu, tā ir nomierinoša, aromātiska tēja ar valdzinošu kvalitāti, kurai ir maigs, augļu aromāts apvienojumā ar raksturīgu zemes piedevu.Garša ir bagāta ar saldu žeņšeņa pēcgaršu.

Žeņšeņa oolong (vai "Wulong") izskats izskatās vairāk saspiests, salīdzinot ar citām šīs kategorijas tējām, piemēram, Tieguanyin vai Dahongpao.Tādēļ, lai iemērcētu šo tēju, jums ir nepieciešams "Kungfu".

Pirms sākat darīt, jums jāpārliecinās, vai ūdens ir gatavs vārīšanās temperatūrā.Neļaujiet tai pārāk atdzist, pretējā gadījumā, iemērcot granulas, tās pilnībā neizvērsīsies.Vēlams izmantot tējkannu vai tējas krūzi, kurai ir vāks, jo pēc karstā ūdens uzliešanas varēsiet labāk izolēt siltumu.
Stāvas 3 gramus žeņšeņa oolong lapas 5 minūtes.Tēja ir gatava, kad lapas ir izvērsušās.Pēc tam ielejiet krūzi un izbaudiet atjaunojošo žeņšeņa aromātu, pirms baudiet garšīgo tasi, apvienojot Oolong bagātīgo garšu ar žeņšeņa saldo pēcgaršu.
Pēc pirmā stāvuma otrais stāvs var būt nedaudz īsāks, jo lapas jau ir atvērušās.Uzlieciet 2 minūtes otrajai pagatavošanai un pēc tam atkal sāciet palielināt mērcēšanas laiku nākamajām kārtām.

Oolongtea ｜ Taivāna ｜ Daļēji fermentācija ｜ Pavasaris un vasara