Dehidrētu ananāsu gabaliņu kubiņos sagrieztu augļu uzlējums

Neskatoties uz raupjo ārpusi, ananāss ir laipnības un viesmīlības simbols.Tas ir datēts ar 17. gadsimtu, kad amerikāņu kolonisti drosmīgi šķērsoja bīstamus tirdzniecības ceļus, lai importētu ananāsus no Karību jūras salām un dalītos tajos ar viesiem.Ananāss ir arī diezgan viesmīlīgs jūsu imūnsistēmai: vienā glāzē ir vairāk nekā 100% no jūsu ikdienas šūnu aizsargājošā, kolagēnu veidojošā C vitamīna vērtības.

Augsts mangāna saturs

Minerālam mangānam ir būtiska loma, kā jūsu ķermenis metabolizē pārtiku, sarecē asinis un uztur jūsu kaulus veselus.Viena tase ananāsu satur vairāk nekā pusi no mangāna, kas jums nepieciešams katru dienu.Šis minerāls ir arī veselos graudos, lēcās un melnajos piparos.

Piesātināts ar vitamīniem un minerālvielām

Papildus lielajam C vitamīna un mangāna daudzumam ananāsi palielina jūsu ikdienas B6 vitamīna, vara, tiamīna, folātu, kālija, magnija, niacīna, riboflavīna un dzelzs daudzumu.

Labi gremošanai

Ananāsi ir vienīgais zināmais bromelīna pārtikas avots, enzīmu kombinācija, kas sagremo olbaltumvielas.Tāpēc ananāss darbojas kā gaļas mīkstinātājs: bromelīns sadala olbaltumvielas un mīkstina gaļu.Jūsu organismā bromelīns atvieglo pārtikas sagremošanu un uzsūkšanos.

Viss par antioksidantiem

Kad jūs ēdat, jūsu ķermenis sadala pārtiku.Šis process rada molekulas, ko sauc par brīvajiem radikāļiem.Tas pats attiecas uz tabakas dūmu un starojuma iedarbību.Ananāsi ir bagāti ar flavonoīdiem un fenolskābēm, diviem antioksidantiem, kas aizsargā jūsu šūnas no brīvajiem radikāļiem, kas var izraisīt hroniskas slimības.Ir vajadzīgi vairāk pētījumu, taču bromelīns ir saistīts arī ar samazinātu vēža risku.

Pretiekaisuma un pretsāpju īpašības

Bromelainam, ananāsos esošajam gremošanas enzīmam, piemīt pretiekaisuma un sāpes mazinošas īpašības.Tas palīdz, ja jums ir infekcija, piemēram, sinusīts, vai traumas, piemēram, sastiepums vai apdegums.Tas arī kompensē osteoartrīta locītavu sāpes.C vitamīns ananāsu sulā arī samazina iekaisuma līmeni.