Ķīnas īpašā melnā tēja Mao Feng

Melnā tēja ir viens no jaunākajiem ražotajiem veidiem, tas pirmo reizi tika izgatavots Ķīnā, iespējams, reaģējot uz Eiropas gaumēm, 1700. gadu beigās vai 1800. gadu sākumā.

Keemuns Mao Fengs tiek ražots Qimen apgabalā Anhui provincē, Ķīnā.Šī tēja ir augstas kvalitātes'Mao Fengs'veids, kam ir klasisks aromātisks Keemun profils, kas ir augļains un gluds.

Keemun Mao Feng ir viena no labāk zināmajām un augstākas kvalitātes Keemun melnās tējas šķirnēm.Tiek uzskatīts, ka tā ir karalienes Elizabetes II iecienītākā tēja.Mao Feng attiecas uz tējas veidu un burtiski nozīmē'kažokādas virsotne'.Līdzīgi kā slavenajā Huang Shan Mao Feng zaļajā tējā, tas attiecas uz matiņiem, kas tiek atrasti uz pumpuriem, kad to novāc.Tā kā Keemun Mao Feng sastāv no pilniem, nesalauztiem pumpuriem un jaunām, maigām lapām, tā ir daudz vieglāka un saldāka nekā cita veida Keemun melnā tēja.

Keemunsmao fengsir ļoti interesanta vēsture.1875. gadā valdības ierēdnis no Anhui apmeklēja nākamo provinci, kas tika saukta par Fujian, un atrada ļoti interesantu melnās tējas pagatavošanas veidu.Kad viņš atgriezās Anhui, viņš izstrādāja šo jauno tehniku'd uzzināja par melnās tējas pagatavošanu apgabalā, kas galvenokārt bija slavens ar zaļās tējas pagatavošanu.Un, protams, pēc tam Keemun tēja kļuva ļoti, ļoti populāra Ķīnā un pārējā pasaulē.Tagad to izmanto tējās kā pamatmaisījumu (piemēram, mūsu fantastiskās garšas angļu brokastīs), kā arī Assam tēju un citu Šrilankas tēju.

Keemun ir tik labas kvalitātes tēja, it īpaši šī Maofeng šķirne, ko jūs'to dzerot, jūs patiešām nesaņemsit rūgtumu vai nepatīkamas sajūtas.Tas'tas būs absolūts prieks. Šī ir lieliska tēja, ko lietot atsevišķi vai atsevišķi'Ir pietiekami daudz ķermeņa, lai to lietotu ar nedaudz piena.

Melnā tēja ｜ Anhui ｜ Pilnīga fermentācija ｜ Pavasaris un vasara