Ķīna Yunnan melnā tēja Dian Hong #5

Dianhong tēja ir salīdzinoši augstas klases, gardēžu ķīniešu melnās tējas veids, ko dažreiz izmanto dažādos tējas maisījumos un audzē Yunnan provincē, Ķīnā.Galvenā atšķirība starp Dianhong un citām Ķīnas melnajām tējām ir smalko lapu pumpuru jeb "zelta galu" daudzums žāvētajā tējā.Dianhong tēja ražo brūvējumu, kas ir zeltaini oranžā krāsā ar saldu, maigu aromātu un stingrību.Dianhong ļoti vispārīgi attiecas uz melnajām tējām, kas tiek ražotas Yunnan provincē, vārds "Dian" ir provinces saīsināts nosaukums, ko senatnē vairāk izmantoja oficiālajos dokumentos no labākajām melnās tējas šķirnēm, kas ražotas Ķīnā. , Dianhong, iespējams, ir vispieejamākās cenas. Apelsīnu-bronzas uzlējums ar ļoti nelielu savilkšanas spēku un augļu un riekstu notīm, dzēriens ir smaržīgs ar melases nokrāsām, kakao slāņiem, garšvielu un zemes pinumu, lai radītu bagātīgu garšu, kas ir ko papildina karamelizēts cukura saldums.

Melnā tēja ｜ Yunnan ｜ Pilnīga fermentācija ｜ Pavasaris un vasara